Запретить обновление пакета в Debian/Ubuntu

Посмотреть список пакетов с постраничной проверткой:
dpkg -l | more
или найти по названию, например php:
dpkg -l | grep php

Запрещаем обновление, "замораживаем" пакет:

sudo echo "package name" hold | sudo dpkg --set-selections

Корректно возвращаем способность обновляться, "размораживаем":

sudo echo "package name" install | sudo dpkg --set-selections

Используя aptitude:

sudo aptitude hold

sudo aptitude unhold

Ключевые слова: